Обычно голубцы готовят с начинкой из фарша, однако заменяя его на насыщенный салат, вы измените вкус блюда полностью. Это блюдо можно подавать как горячее основное, так и в качестве закуски. Ингредиенты: 12 капустных листьев 350 г картофельного пюре 50 г сыра 100 г твердой колбасы 1 луковица 1

Этот рецепт я взяла из книги рецептов своей мамы. Когда возникла необходимость в самостоятельной готовке, то этот картофель с мясом стал одним из блюд выходного дня. Ведь именно в выходной день по дому начинал распространяться запах жареного мяса и запеченного картофеля. Часто мы не дожидались его

Тефтели – блюдо из мясного фарша в виде шариков. Чуть ли не в каждой кухне мира существует похожее блюдо, поэтому приготовление тефтелей отличается многообразием. При этом считается, что как приготовить тефтели впервые придумали тюркские народы, не даром на Востоке до сих пор существует тюркское