Ингредиенты :   2 стручка оранжевого болгарского перца, 3-4 твердых мясистых помидора, 2 небольшие луковицы, 4 яйца, лавровый лист, молотый имбирь, соль, черный перец, 3-4 ложки подсолнечного масла    Приготовление:   Ошпаренные, очищенные от кожицы помидоры и лук нарезать кружками, очищенный от

У нас в семье очень любят плов, и говорят, что я его неплохо готовлю. Видов плова великое множество. Но есть некоторые секркты приготовления плова. Самое важное - это приготовление зирвака. Зирвак - это основа плова.  Зирвак - это обжариваемые вместе в большом количестве жира и сдобренные

Китайские пельмени отличаются от русских не только содержанием, но и формой. Тесто на китайские пельмени можно брать обычное пельменное, кто какое любит. Лично я делаю так: 2 ст муки; 1/3 ст молока; 2/3 ст воды; 1 яйцо; 1 ч. л. растительного масла; соль. Тесто не липнет к рукам и легко